Uma informação da Bahiatursa, empresa de promoção turística da Bahia, indica que os festejos se iniciam pelas 5h00 (locais), assinalados por Alvorada com Fogos e “pescadores e fiéis preparando as oferendas para a grande festa”.
Pelas 16h00, ocorre o cortejo principal, formado por barcos que rumam ao mar, “levando os presentes — perfumes, sabonetes, águas de cheiro, flores... — para Iemanjá”, tendo à frente o saveiro que leva “o presente principal dos pescadores, que pedem águas tranquilas e melhores pescarias”, seguido por embarcações que levam “outros balaios”.
“O cortejo toma conta do Rio Vermelho ao som de batucadas e apresentações de artistas locais em "arrastões" pelas ruas, nos palcos montados nas esquinas e por muitas casas do bairro. Barracas enfeitadas comercializam quitutes regionais e pratos tradicionais como a feijoada e o mocotó, bebidas e drinks variados, além das baianas de acarajé e ambulantes munidos de isopor com cerveja. Os festejos seguem animados noite adentro. Os grandes hotéis do bairro também participam da folia, com festas privadas ao som das estrelas da música baiana e regados ao tempero das chamadas Feijoadas VIP”, diz a descrição da Bahiatursa, que refere ainda que “conta a lenda que, se a Mãe d’Água não aceitar as oferendas, os balaios flutuam, o que é mau sinal”.
A informação assinala que o culto a Iemanjá foi levado para a Bahia pelos escravos africanos no século XVI e “ganhou força entre os negros que sobreviviam como pescadores no litoral da Bahia”.
“A devoção masculina foi seguida por suas esposas, que, durante as tempestades, corriam para a praia pedindo à orixá que não levasse seus maridos para o seu reino das águas”, acrescenta a informação, na qual se refere que a santa, que no catolicismo a santa é representada por Nossa Senhora da Conceição, é objecto de culto por parte dos “soteropolitanos (naturais de Salvador) “e reina absoluta no bairro do Rio Vermelho. Odô Yá, Iemanjá!”.
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